为进一步做好农村食品安全监管工作，有效遏止农村群体性食品安全事故发生，今年以来，县市场监管局多措并举，加强农村集体聚餐管理，不断抓好农村集体聚餐食品安全防控工作。

一是摸底排查，消除隐患。不断强化乡镇（街道办）食品安全责任网络建设，充分发挥村级协管员作用，全面摸清辖区内农村集体聚餐的经营者数量、位置、户数，建立隐患排查台帐，实行动态监管，严防漏查漏管。

二是强化宣传，提高认识。通过召开农村集体聚餐食品安全培训会、发放宣传资料、悬挂宣传横幅等方式，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全知识，切实提高人民群众食品安全意识。

三是靠前指导，规范到位。乡镇（街道）食药监所执法人员加强对农村集体聚餐食品安全的的事前指导，对农村集体聚餐加工场所的环境卫生、食品原料采购及索证索票、餐饮具清洗和消毒、食品加工等情况进行监督检查，做好食物留样工作，全面排除各类食品安全隐患。